Nos deux crémants élaborés selon la méthode champenoise ont une joyeuse finesse de bulles.

Ils ont vieilli 18 mois sur lattes, mais se garderont encore 3 à 4 ans dans votre cave

Vous les servirez à 10 ° - 12 °C

Le Crémant Blanc brut

Un incontournable pour l’apéritif : la convivialité commence par quelques bulles de fêtes.

Ses arômes discrets de fleurs blanches se marieront avec une terrine de saumon servie sur un lit de salade verte.

Le Crémant Rosé à base Pinot Noir

Une autre variante deplaisir à bulles

Le pétillant ne gâche en rien les notes de fruits rouges, telles que les groseilles, les griottes ou les groseilles à maquereaux

Vous pouvez le proposer en entrée avec du saumon fumé, puis en accompagnement d’un gigot d’agneau aux herbes de Provence, et  vous conclurez votre repas avec un sabayon aux fruits rouges

                                                                  Bon amusement !....