


Nos deux crémants élaborés selon la méthode champenoise ont
une joyeuse finesse de bulles.
Ils ont vieilli 18 mois sur lattes, mais se garderont
encore 3 à 4 ans dans votre cave
Vous les servirez à 10 ° - 12 °C
Le Crémant Blanc brut
Un incontournable pour l’apéritif : la convivialité
commence par quelques bulles de fêtes.
Ses arômes discrets de fleurs blanches se marieront avec une terrine de saumon servie sur un lit de salade verte.
Le Crémant Rosé à base Pinot Noir
Une autre variante deplaisir à bulles
Le pétillant ne gâche en rien les notes de fruits rouges,
telles que les groseilles, les griottes ou les groseilles à maquereaux
Vous pouvez le proposer en entrée avec du saumon fumé,
puis en accompagnement d’un gigot d’agneau aux herbes de Provence, et vous conclurez votre repas avec un sabayon aux
fruits rouges
Bon
amusement !....