


Vin nature
En plus d’être bio, c’est un vin pure : sans artifice qui respecte l'équilibre de la vigne.
Dans l’élaboration du vin nature l'intervention de l’homme est réduite au minimum
(Tout le travail se fait en
amont dans les vignes !!).
Un vin Nature est un vin sans sulfites ajoutés et sans filtration avant mise en bouteilles.
Ce sont des vins dit "vivants":
en effet ils évoluent au fur et à mesure, le goût, les odeurs et l'aspect
visuel changent, il ne faut donc pas s’inquiéter s’ils sont troubles et s’ils
ont du dépôt.